Fred Wilton, einer der Uhrväter der heutigen Boilies stellte Ende der 60er-Jahre die HNV Theorie auf. Die HNV-Theorie versucht zu begründen, weshalb das Karpfenangeln mit Boilies, die einen hohen Proteingehalt und besonders hochwertige Zutaten beinhalten erfolgreicher ist als mit anderen Ködern. HNV steht dabei für High Nutrient Value, also hoher Nährwert.
Nach dieser HNV Theorie kann der Karpfen durch seine Sinnesorgane erkennen welcher Boilie einen hohen Nährwert besitzt. Aus Erfahrung frisst der Karpfen dann den Boilie, der aus den hochwertigsten und nahrhaftesten Boiliezutaten besteht und alle zur Ernährung notwendigen Stoffe enthält.
HNV Boilies sind zwar beim Angeln auf Karpfen sehr erfolgreich, jedoch sollte man auch beachten, dass diese häufig schlecht verdaulich sind. Unter Laborbedingungen kann bei bei Karpfen, die HNV Boilies gefressen haben beobachtet werden, dass es lange dauert bis die Reste wieder ausgeschieden werden. Die Ausscheidungen sind dabei sehr fest.
Beim Vorfüttern der Karpfen, also dem Anlegen einer Futterstelle sollte man deshalb nicht unbedingt HNV Boilies verwenden. Am besten verwendet man dazu preiswertere Sorten und lockt die Karpfen mit diesen an die Futterstelle. Beim Angeln verwendet man dann erst die HNV Boilies. Durch die Anziehungskraft fressen die Karpfen, die an der Futterstelle nach Nahrung suchen, bevorzugt das Boilie, das am Haken hängt.
Ein absoluter Beweis, ob diese HNV Theorie stimmt konnte leider noch nicht erbracht werden. Es gibt zwar Untersuchungen in denen beim Karpfenangeln mit diesen HNV Boilies deutlich mehr Fänge erzielt wurden, doch begründen dies Skeptiker wie folgt. An Gewässern, an denen die Karpfen häufig mit gewöhnlichen Boilies gefangen wurden verbinden viele Karpfen eine negative Erfahrung mit diesen Ködern und meiden diese deshalb. Verwendet man nun beispielsweise Boilies mit einer anderen Zusammensetzung, wie die HNV Boilies, so sind die Karpfen diesen Ködern gegenüber nicht voreingenommen und nehmen sie gerne an. Der Karpfen nimmt also den HNV Köder eher an, aber nicht weil er aus besondes hochwertigen Boiliezutaten besteht, sondern weil er etwas neues, unbekanntes ist mit dem er noch keine schlechten Erfahrungen gemacht hat.
Ob die Boilie, die nach der HNV Theorie hergestellt wurden wirklich einen Vorteil bringen bleibt offen. Bei Köderspezialisten und erfahrenen Karpfenangler herrschen teilweise noch sehr unterschiedliche Meinungen darüber. Da jedes Gewässer unterschiedlich ist und auch jeder Karpfen seine eigenen Vorlieben hat erscheint es auch fraglich ob die HNV Theorie jemals endgültig bestätigt oder bewiesen werden kann. Hier sollte sich jeder Karpfenangler sein eigenes Bild machen.